馬刺し
馬刺しって本当に美味しいですよね！
馬刺しは熊本名産
馬刺しは九州の熊本県名産として全国津々浦々で楽しまれる一品です。
馬刺しは基本的に生で食べることが多いおつまみです。
食べ方はしょうが醤油をつけてお刺身のように食べるのが主流。
他にも納豆や卵黄と混ぜて食べる桜納豆などの食べ方もあります。
どの食べ方も馬刺しの素材を活かした料理法ですね。
お酒のおつまみに欠かせない存在です。
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